陰虚タイプにおすすめの食べ物・薬膳一覧
目次
陰虚とは
陰虚とは、身体の潤いが不足した状態です。
身体の潤いは水という意味ではなく、身体の奥の潤いの不足です。
水を服用したからといって、陰虚が改善されるわけではありません。
陰虚の場合、ほてり、熱感、コロコロ便、痰が絡みやすくなります。
陰虚は血虚とも一緒になることも多いです。
陰を補う食べ物の特徴
陰を養う食べ物の特徴は、水水しく、優しい甘味のある食べ物です。
また白い食材も潤してくれます。
水水しいものは、潤いを助け、また優しい甘味は陰を補うのを助けます。
さらに酸味が組み合わさると効率的に陰を補うことができます。
陰虚タイプにおすすめの食べもの一覧
陰虚タイプにおすすめの食べ物は、白菜、豆腐、梨、蓮根、白胡麻、ゆり根、白きくらげ、トマト、きゅうり、メロン、リンゴ、はちみつレモン、梅干しとごはん、酢豚、黄精、旱蓮草、女貞子、クコの実、沙参、玉竹などがあります。
白い食べ物
白菜、豆腐、梨、蓮根、白胡麻、ゆり根、白キクラゲなどの白い食べ物は潤してくれます。
味もあっさりしており、優しく補ってくれます。
甘味と酸味
甘味が潤す働きがあり、酸味が引き締める働きがあります。
陰を補う上で、甘味と酸味の組み合わせにて相乗効果があります。
はちみつレモン、梅干しとごはん、酢豚などはとてもいい組み合わせです。
薬膳
薬膳では、黄精、旱蓮草、女貞子、クコの実、沙参、玉竹などが有名です。
旱蓮草(かんれんそう)、女貞子(じょていし)の組み合わせは、中国では二至丸として有名で、陰を補う働きがあります。
枸杞の実も甘味があり、補ってくれます。
陰虚タイプと相性の悪い食べ物
辛いものは水を発散する性質があるため、陰虚体質の方と相性がよくありません。
またお酒、タバコもNGです。
お酒は飲むと、のどが熱く感じるように熱の性質をもちます。
タバコも熱の性質をもつため、控えましょう。